100 g ilmakuivattua kinkkua
2 suurta mangoa, kuorittuna ja lohkoiksi leikattuna

Kastikkeeseen:
1 kypsä mango
125 ml limemehua
50 ml oliiviöljyä
1/2 tl chilijauhetta (valinnainen)

Helposti valmistettava, maistuva alkupala. Herkullisen makuinen mangokastike lisänä todellisen makuelämyksen saavuttamiseksi.

VALMISTUSOHJE

Rullaa ilmakuivatun kinkun palanen jokaisen mangolohkon päälle, ja aseta ne lautasille.

Laita kaikki kastikkeen ainekset tehosekoittimeen ja sekoita voimakkaasti, kunnes seos on tasaista.

Kaada mangokastiketta kevyesti ilmakuivattuun kinkkuun käärittyjen mangojen päälle ja koristele tuoreilla yrteillä.

Muut reseptit