Quinoasalade Pomelo
Kvinoasalaatti pomelon kanssa
Quinoasalade Pomelo

Ainekset

200 g kvinoaa
1/2 pomelo
3 hienoksi pilkottua kevätsipulia
75 g hienoa porkkanaraastetta
50 g suolattomia maapähkinöitä
1 rkl soijakastiketta
1 rkl hunajaa
Yhden limen mehu
Pala inkivääriä

Tästä salaatista saa hyvän lounaan neljälle. Jos tahdot valmistaa sitä päivälliseksi, lisää siihen hieman tulisesti maustettuja kanavartaita. Tällä salaatilla, grilliruuan kylkiäisenä, et epäonnistu.

VALMISTUSOHJE

  • 1
    Kuori pomelo ja leikkaa hedelmäliha osiin. Pilko inkivääri pieneksi.
  • 2
    Valmista kvinoa pakkauksen ohjeen mukaan.
  • 3
    Valmista salaattikastike. Sekoita yhteen soijakastike, hunaja, limemehu ja inkiväärin palaset pienessä kulhossa.
  • 4
    Kun kvinoa on valmista ja hieman jäähtynyt, voit sekoittaa kaikki yhteen. Ensin sekoita porkkanaraaste kvinoan sekaan.
  • 5
    Sen jälkeen sekoita joukkoon kastike. Pidä huoli, että kaikki ainekset sekoittuvat hyvin. Lopuksi asettele pomelo ja kevätsipuli kevyesti kvinoasalaattiin.
  • 6
    Tarjoile kvinoasalaatti hienolla lautasella suolattomilla maapähkinöillä koristeltuna.
  • Muut reseptit

    Verkkosivustomme käyttää evästeitä tarjotakseen sinulle paremman käyttökokemuksen ja parantaakseen sivustoamme. Opi lisää.