400 g spagettia
175 g tuorejuustoa
500 g vihreää parsaa
2 valkosipulinkynttä (hienoksi pilkottuna)
2 tl oliiviöljyä
200 ml kanalientä
Herkullisen kermainen spagetti kirpakan vihreän parsan kanssa! Kermaisen makuista, mutta kuitenkin ohutta lautasella. Mausteisen vihreän parsan kera! Olemme sitä mieltä, että tässä on voittaja-ainesta!
VALMISTUSOHJE
1
Keitä spagetti pakkauksen ohjeen mukaan. Leikkaa parsan loppuvarresta kolmasosa pois, ja sitten pilko ne noin 1 cm paloiksi.
2
Paista parsat ja valkosipulit 3–4 minuuttia todella kuumassa öljyssä paistinpannulla, ja laita ne sivuun odottamaan.
3
Kuumenna kanaliemi kattilakasarissa, lisää joukkoon tuorejuusto ja anna sen sulaa miedolla lämmöllä. Lisää kasvikset spagettiin, lämmitä ja tarjoile.
