kipstoofpot-kumquats
KANAPATA KUMKVATTIKASTIKKEELLA

Ainekset

4 kananrintaa
12 tuoretta kumkvattia
50 ml oliiviöljyä
1 kanelitanko
1 tl sahramia
1 rkl raastettua inkivääriä
1 lasi makeaa valkoviiniä
1 appelsiinin mehu
Suolaa ja pippuria
1 iso sipuli kuutioituna
1 valkosipulinkynsi pilkottuna

Saat helposti luotua jotain erikoista hauduttamalla kanan kotitekoisessa kumkvattikastikkeessa. Tämä on uskomattoman helppo resepti, joka maistuu taivaalliselta – kiitos kastikkeen tuoreiden kumkvattien.

VALMISTUSOHJE

  • 1
    Laita kumkvatit pannulle kiehuvaan veteen ja anna niiden kiehua muutama minuutti. Siivilöi ja jätä jäähtymään, ja sitten leikkaa kaikki kumkvatit puoliksi.
  • 2
    Paista kananrinnat suurella pannulla oliiviöljyssä. Lisää kaneli, sahrami ja inkivääri ja paista, kunnes kananrinnan pinta on kullanruskea.
  • 3
    Nyt lisää viini ja appelsiinin mehu joukkoon, ja anna hautua, kunnes kana on mureaa. Kun kastike on paksuuntunut hieman, lisää suolaa ja pippuria. Vähennä lämpöä ja lisää kumkvatit, sipuli ja valkosipuli sekaan. Anna hautua, kunnes maut ovat sekoittuneet toisiinsa.
  • 4
    Tarjoile kuumana riisin tai ranskalaisten kanssa.
  • Muut reseptit

    Verkkosivustomme käyttää evästeitä tarjotakseen sinulle paremman käyttökokemuksen ja parantaakseen sivustoamme. Opi lisää.