EXPLORE. TASTE. SHARE.

Kakku tuoreesta mangosta

Kakku tuoreesta mangosta

Tämä mangokakku on melko erilainen verrattuna tavallisiin kakkuihin. Meidän olettamuksemme: kaikki tulevat rakastamaan sitä!

Ainekset

200 g voita
200 g sokeria
4 kananmunaa
200 g jauhoja
2 tl leivinjauhetta
Hyppysellinen suolaa
Kaikki ainekset huoneenlämpöisinä
1 Discovered mango, kuorittuna ja lohkoiksi leikattuna

Lisäksi:
1 limppuvuoka ja vatkain

Valmistelu

  • 1
    Lämmitä uuni 175 asteeseen.

  • 2
    Vatkaa voi yleiskoneessa, kunnes se on pehmeää ja kermaista, ja lisää sokeri vähitellen. Lisää kananmunat yksi kerrallaan. Lisää jauhot, leivinjauhe ja suola, ja sekoita kovalla teholla noin 2 minuuttia.

  • 3
    Kuori ja leikkaa mango lohkoiksi.

  • 4
    Voitele limppuvuoka pienellä määrällä voita ja kaada puolet taikinasta siihen. Levitä puolet mangolohkoista taikinan päälle ja kaada loput taikinasta päälle. Levitä loput mangot kakun päälle, ja paista uunin keskitasossa noin 60 minuuttia.

  • 5
    Tarkista kypsyys vartaalla. Pistä se keskelle, ja jos se tulee kuivaksi, kakku on valmis. Jos ei, paista vielä 10 minuuttia ja tarkista uudelleen.

  • Löytää maukkaita eksoottisia...

    Tuotteemme

    Avokado

    KARAMBOLA

    Sitruunaruoho

    JUOMAKOOKOS

    Myskikurpitsa

    INKIVÄÄRI

    GRANAATTIOMENA

    Vihreä parsa

    Haricot vert -pavut

    KOOKOS

    KUMKVATTI

    Lime

    MANGOSTANI

    Mango

    OMENAPÄÄRYNÄ

    PAPAIJA

    Passionhedelmä

    Ananaskirsikka

    Pitaija

    Lumiherneet

    POMELO

    RAMBUTAANI

    SHARON

    Sugarsnaps

    Verkkosivustomme käyttää evästeitä tarjotakseen sinulle paremman käyttökokemuksen ja parantaakseen sivustoamme. Opi lisää.