1
Leikkaa mangostanin palat lohkoiksi.
2
Sekoita jugurtti sokerin kanssa kulhossa, ja sekoita, kunnes sokeri on liuennut. Vatkaa kerma kulhossa, ja kaada sen sekaan mangostani ja jugurttisekoitus.
3
Täytä 8:n korkeaa ja kapeaa lasia reunaan asti jugurttiseoksella. Laita jokaiseen lasiin tikkarin tikku. Peitä lasit tuorekelmulla (tikut voi painaa kelmun läpi).
4
Jäädytä peitettynä pakastimessa noin 4 tuntia.
5
Ota tikkarit pakastimesta ja kasta lasin pohja nopeasti kuumassa vedessä. Vedä tikkarit varovasti ulos laseista.
