nashipeergalette
Galette omenapäärynällä

Ainekset

1 lehtitaikinalevy
1 omenapäärynä, siemenkota poistettuna ja viipaloituna
1 tl ruskeaa sokeria
10 g voita, pieni kuutio
1/2 dl hienosokeria
2 sitruunan mehu
1 rkl inkivääriä, viipaloituna
Vaniljajäätelöä tarjoiluun

Omenapäärynä on herkullista pelkästään sellaisenaan, mutta siitä voi valmistaa myös maukkaita leivonnaisia. Tämä omenapäärynäinen lehtitaikinaleivonnainen on helppo valmistaa ja maistuu taivaalliselta.

VALMISTUSOHJE

  • 1
    Lämmitä uuni 220 asteeseen.
  • 2
    Kierrä lehtitaikinan reunoja hieman painamalla voiveitsellä ja kääntämällä kevyesti.
  • 3
    Pyöräytä omenapäärynäviipaleet sokerissa pienessä kulhossa. Aseta viipaleet lehtitaikinalevyn päälle jättäen 1 cm tilaa reunaan. Voitele voilla.
  • 4
    Paista galettea 15 minuuttia, kunnes leivos on kullanruskea.
  • 5
    Kuumenna sokeri, sitruunamehu ja inkivääri pienessä kattilakasarissa miedolla lämmöllä, kunnes sokeri liukenee nesteeseen. Poista kattila levyltä ja anna jäähtyä.
  • 6
    Poista inkivääriviipaleet ja sudi kiille omenapäärynägaletten päälle, ja viimeistele vaniljajäätelöpallolla.
  • Jaa tämä resepti

    Share on facebook
    Share on twitter
    Share on linkedin
    Share on email
    Share on pinterest
    Share on whatsapp

    Muut reseptit

    Verkkosivustomme käyttää evästeitä tarjotakseen sinulle paremman käyttökokemuksen ja parantaakseen sivustoamme. Opi lisää.