1200630p16183EDNmainBBQ-salade-met-peulen-vijgen-bacon-Discovered
BBQ-salaatti sokeriherneillä, viikunoilla ja pekonilla
sokeriherneillä, viikunoilla ja pekonilla

Ainekset

400 grammaa sokeriherneitä
2 viikunaa
Caesar-kastiketta maun mukaan
1 punasipuli
400 grammaa pinaattia, pestynä
200 grammaa pekonia
Tilkka oliiviöljyä
Tuoretta mustapippuria maun mukaan

Tämä yksinkertainen salaatti on nopeasti valmis tarjoiltavaksi. Erinomainen kesäresepti ja täydellinen grillijuhliin. Sokeriherneiden, viikunoiden ja pekonin yhdistelmä on grillijuhliesi yllätys. Reilusti vihreää sokeriherneistä ja makua pekonin ansiosta. Nauti!

VALMISTUSOHJE

  • 1
    Paista pekoni grillissä tai pannulla.
  • 2
    Kypsennä sokeriherneet liedellä kattilallisessa vettä. Leikkaa ensin sokeriherneiden päät pois ja laita sokeriherneet kiehuvaan veteen. Älä keitä pidempään kuin 5 minuuttia, jotta ne säilyttävät makeutensa ja rapeutensa.
  • 3
    Leikkaa sillä aikaa punasipuli ja viikunat pieniksi paloiksi ja sekoita ne pinaatin, Caesar-kastikkeen, oliiviöljyn ja mustapippurin kanssa.
  • 4
    Valuta vesi sokeriherneistä ja huuhtele ne kylmällä vedellä.
  • 5
    Pilko rapea pekoni ja ripottele sitä sokeriherneiden ja viikunoiden päälle.
  • 6
    Lekker veel groen en een goede bite door de peultjes en bacon. Eet smakelijk!
  • Muut reseptit

    Verkkosivustomme käyttää evästeitä tarjotakseen sinulle paremman käyttökokemuksen ja parantaakseen sivustoamme. Opi lisää.