EXPLORE. TASTE. SHARE.

Bataattia grillissä kuskussalaatin kanssa

Bataattia grillissä kuskussalaatin kanssa

Olitpa isännöimässä kesägrillausta tai vain kaipaamassa erityistä ateriaa, tämä bataatti grillissä kuskussalaatin kanssa yllättää varmasti sinut ja vieraasi.

Pääruoka

2 bataattia
120 g (täysjyvä)kuskusta
2 tl ras el hanout -maustesekoitusta
1 punainen paprika
2 rkl sultanoita
1 pieni punasipuli
Ripaus oliiviöljyä ja etikkaa
4 rkl kookospähkinää jogurttia
Tuoretta puutarhakrassia
2 valkosipulinkynttä

Valmistelu

  • 1
    Aloita keittämällä bataatit kypsiksi, noin 15–20 minuuttia, ennen kuin asetat ne grilliin. Poista ne vedestä ja anna höyryn poistua.

  • 2
    Valmista kuskus pakkauksen ohjeiden mukaisesti. Kuutioi sillä välin punasipuli ja punainen paprika pieniksi kuutioiksi. Mausta kuskussalaatti maun mukaan. Lisää sultanat, paprika, sipuli, mausteseos ja ripaus oliiviöljyä ja etikkaa.

  • 3
    Tee tuore dippi sekoittamalla vegaaninen kookospähkinä "jogurtti" hienonnetun valkosipulin, suolan ja pippurin kanssa.

  • 4
    Pistä bataatteja useita kertoja haarukalla ja sivele ne pienellä määrällä oliiviöljyä. Grillaa ne kääntämällä niitä useita kertoja.

  • 5
    Tarjoile leikkaamalla bataatit auki ja täyttämällä ne tuoreella dipillä. Ripottele päälle karkeasti jauhettua pippuria ja koristele tuoreella puutarhakrassilla.

  • Löytää maukkaita eksoottisia...

    Tuotteemme

    Avokado

    KARAMBOLA

    Sitruunaruoho

    JUOMAKOOKOS

    Myskikurpitsa

    INKIVÄÄRI

    GRANAATTIOMENA

    Vihreä parsa

    Haricot vert -pavut

    KOOKOS

    KUMKVATTI

    Lime

    MANGOSTANI

    Mango

    OMENAPÄÄRYNÄ

    PAPAIJA

    Passionhedelmä

    Ananaskirsikka

    Pitaija

    Lumiherneet

    POMELO

    RAMBUTAANI

    SHARON

    Sugarsnaps

    VIIKUNAT

    BATAATTI

    Verkkosivustomme käyttää evästeitä tarjotakseen sinulle paremman käyttökokemuksen ja parantaakseen sivustoamme. Opi lisää.