1
Halkaise avokadot ja poista siemenet. Lusikoi varovasti hedelmäliha kokonaisena yhtenä palana kuoresta.
2
Pirskottele limemehua avokadojen päälle. Lusikoi hummusta siementen koloihin.
3
Pilko retiisit viipaleiksi, ja aseta ne avokadopuolikkaiden päälle. Koristele jokainen avokadon puolikas eri päällisillä: seesaminsiemenillä, paprikamausteella ja krassilla, niin saat luotua erilaisia koostumuksia. Loppusilauksena koristele muutamalla korianterin versolla.
4
Tarjoile avokadon puolikkaat heti. Herkullisia myös rieskan tai suolakeksien kanssa.