1200630p16183EDNmainBroodje-avo-fetaspread-ei_MV
Avokado-fetalevitevoileivät
pehmeäksi keitetyllä kananmunalla

Ainesosat

1 avokado
50 g fetajuustoa
1 tl pestoa
1 kananmuna
1 (turkkilainen) sämpylä
muutama retiisi
tuoretta kirveliä tai persiljaa

Kypsän kermaisen avokadon, suolaisen fetajuuston ja peston yhdistelmä tekee leivistä oikean herkkupalan.

VALMISTUSOHJE

  • 1
    Keitä kananmuna pehmeäksi tai oman makusi mukaan. Vaihtoehto: voit myös paistaa munan tai tehdä siitä munakkaan.
  • 2
    Ota kypsä avokado, joka tuntuu hieman pehmeältä kädessäsi. Leikkaa avokado puoliksi, poista siemen ja pyöräytä liha pois sujuvalla liikkeellä.
  • 3
    Murskaa puolet avokadosta haarukalla ja leikkaa toinen puoli viipaleiksi. Murskaa fetajuusto avokadon joukkoon, mausta mustapippurilla ja teelusikallisella pestoa. Lisättyä suolaa ei tarvita.
  • 4
    Leikkaa leipä puoliksi ja paahda leikattua puolta hetki paistinpannulla. Levitä lämpimän leivän päälle avokado-fetalevitettä. Koristele avokadoviipaleilla, retiisillä, tuoreella kirvelillä/persiljalla ja kananmunalla.
  • Muut reseptit

    Verkkosivustomme käyttää evästeitä tarjotakseen sinulle paremman käyttökokemuksen ja parantaakseen sivustoamme. Opi lisää.