Makea, ilmava munakas papaijalla ja mantelilastuilla

Tämä makea, ilmava munakas on hollantilaisen TV-kokin, Mathijs Vriezen, kehittelemä. Sen upea makean papaijan, mantelilastujen, limekuoren ja mintun koristelukokonaisuus tekee siitä oikean juhla-aterian. Se on aivan kuin todella kuohkea kakku, mutta paistettu uunissa ja valmistettu ilman jauhoja.

Lohiceviche mangolla ja passionhedelmällä

Välipala, joka tekee varmasti vieraisiisi vaikutuksen. Raa’an ja tuoreen lohen sekä mangon ja passionhedelmän yhdistelmä on vastustamattoman herkullinen. Annoksen voi valmistaa myös tartarina.

Tattaripannukakkuja mangostanilla

Pannukakkuja voi tehdä monella eri tavalla. Jokaisella reseptillä on oma makunsa ja koostumuksensa. Tässä Mathijs Vriezen reseptissä käytämme tattarijauhoja. Mangostanin yhdistelmä seesaminsiementen ja hasselpähkinöiden kanssa on herkullinen.

BBQ-salaatti sokeriherneillä, viikunoilla ja pekonilla

Tämä yksinkertainen salaatti on nopeasti valmis tarjoiltavaksi. Erinomainen kesäresepti ja täydellinen grillijuhliin. Sokeriherneiden, viikunoiden ja pekonin yhdistelmä on grillijuhliesi yllätys. Reilusti vihreää sokeriherneistä ja makua pekonin ansiosta. Nauti!