Menu
Menu
Wokkaaminen on ruoanlaittotapa, jossa kypsennät ainekset nopeasti korkealla lämmöllä. Tämä kypsentää lihan tai kalan nopeasti ja säilyttää maun ja mehut. Vihannekset pysyvät raikkaina, värikkäinä ja säilyttävät vitamiininsa.
Kuumenna wokkipannua, kunnes se on erittäin kuuma. Kuumenna 2–3 ruokalusikallista öljyä pannulla ja kypsennä ensin liha tai kala. Leikkaa vihannekset ja paista, kunnes kasvikset ovat al dente. Nyt voit lisätä makuja, kuten yrttejä ja mausteita sekä (wokki)kastikkeita. Tarjoile paistamasi nuudelien tai riisin kera.
Eksoottiset vihreät vihannekset, kuten vihreä parsa, sokeriherneet ja haricots verts verts -pavut, sopivat hyvin wokkaamiseen. Voit nopeasti luoda herkullisia ruokia.
Kokeile seuraavia wokkireseptejä tai anna niille oma twistisi. Paista esimerkiksi vihreää parsaa, haricot-papuja tai sokeriherneitä kanan, pihvisiivujen tai kalan kanssa. Lisää muita vihanneksia mielesi mukaan! Käytä itämaisia yrttejä ja mausteita tai tee olosi helpoksi valmiilla wokki- tai soijakastikkeella. Kokeile myös tuoretta inkivääriä!
Tämä kukkakaaliriisi papujen kera on herkullinen vähähiilihydraattinen ateria. Nyt kun kesäkausi lähestyy, on mukava nauttia hieman kevyempiä ja terveellisempiä aterioita. Eikä se koske vain huippu-urheilijoita. Kukkakaaliriisi on ihanteellinen korvike tavalliselle riisille, ja se tarjoaa lisäannoksen päivääsi.
Jos haluat nopean ja terveellisen aterian, tämä paistettu ruokalaji on juuri sinulle sopiva resepti. Varsinkin jos pidät aasialaisesta keittiöstä, pihveistä ja vihreästä parsasta. Vihreitä parsankärkiä ei tarvitse kuoria, ja ne valmistuvat supernopeasti tässä wokkiannoksessa. Ne ovat maukkaimpia vain vähän kypsennettyinä, ja se on parasta myös vitamiinien kannalta. Voit käyttää myös paksuja vihreitä parsoja. Niitäkään ei tarvitse kuoria, mutta ne kannattaa leikata kolmeen osaan.
Tämä itämainen kanaa ja vihreitä vihanneksia sisältävä wokkiannos on helppo valmistaa. Se tarjoaa nopeasti pöytään tuoreen, terveellisen ja maukkaan aterian.
Tämä aasialainen salaatti kanalla, mangolla ja sokeriherneillä on ihanteellinen ateria hyvän treenin jälkeen. Salaatti on täynnä proteiineja, jotka auttavat lihaksia palautumaan treenistä. Ja tämä resepti on yksinkertaisesti erittäin maukas! Etkö harrasta urheilua? Se on myös herkullinen (vähähiilihydraattinen) lounas töihin otettavaksi.