tips & tricks

8 tapaa valmistaa bataattia

Tiesitkö, että bataatit ovat erittäin helppoja ja nopeita valmistaa? Bataatit voi kypsentää monella tapaa. Tarjoamme sinulle 8 tapaa valmistaa bataattia!

1: Syö raakana (kyllä voit!)

Kuori bataatti ja leikkaa suikaleiksi tai kuutioiksi. Se on herkullista vaikkapa jogurttikastikkeen tai valitsemasi dipin kanssa.

2: Keittäminen

Keitä (kuorimatonta) bataattia runsaassa vedessä noin 5-10 minuuttia.

3: Grillaus

Leikkaa kuorimaton bataatti viipaleiksi ja laita ne grilliin. Käännä viipaleet noin 5 minuutin kuluttua ja jätä ne grilliin vielä 5 minuutiksi, kunnes ne ovat pehmenneet ja rapeita. Vinkki: voit laittaa viipaleet myös leivänpaahtimeen!

4: Wokkaus

Leikkaa kuorimaton bataatti viipaleiksi. Kuumenna öljyä wokki- tai paistinpannussa ja paista viipaleita noin 5 minuuttia keskilämmöllä, kunnes ne ovat pehmenneet sisältä ja saaneet rapean pinnan.

5: Paistettuna mikroaaltouunissa

Lävistä bataatin kuori haarukalla ympäriinsä. Laita bataatti 5 minuutiksi mikroaaltouuniin 1000 watin teholla. Se on nyt pehmeä. Leikkaa bataatti puoliksi ja tarjoa esimerkiksi smetanan ja fariinisokerin kera.

6: Paistettuna uunissa

Kuumenna uuni 200-220 asteeseen. Lävistä bataatin kuori haarukalla ja laita se uuniin noin 10 minuutiksi, kunnes se on pehmennyt. Leikkaa se puoliksi ja tarjoa esimerkiksi smetanan kanssa. Voit myös täyttää puolikkaat mozzarellalla, tomaatilla ja avokadolla ja laittaa ne takaisin uuniin muutamaksi minuutiksi.

7: Höyrytys

Laita kokonainen kuorimaton bataatti höyrystinpussiin ja höyrytä noin 40 minuuttia, kunnes se on pehmeä. Voit myös leikata bataatin viipaleiksi ja höyryttää pussissa noin 20 minuuttia.

8: Paistettuna

Kuori bataatti ja leikkaa suikaleiksi. Paista suikaleita kuumassa öljyssä noin 5 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita. Mausta suolalla ja pippurilla tai suosikkiyrteilläsi.

Katso myös muita vinkkejä

Yleiskatsaukseen