tips & tricks

6 vinkkiä viikunoiden syömiseen

Viikunat: emme saa niistä tarpeeksemme. Ne ovat erityisen herkullisia tuoreina, mutta tiesitkö, että ne ovat myös uskomattoman monipuolisia? Viikunoita voi hyödyntää paljon enemmän kuin luulisi! Tässä on kuusi hyödyllistä vinkkiä, jotka inspiroivat kulinaarisia seikkailujasi:

Suosikkireseptimme viikunoiden kanssa

Syö ne kädestäsi

Tiesitkö, että voit syödä viikunoita kuorineen? Joten, jos haluat maukkaan ja helpon välipalan, leikkaa vain kaksi viikunaa neljänneksiksi. Näin saat helposti kaksi annosta hedelmiä päivässä. Nauti!

Paista viikunoita uunissa

Viikunat kasvipohjaisella mascarponella tai vuohenjuustolla: onko se maukas yhdistelmä? Todellakin! Kääri ne kuivattuun kasvipohjaiseen kinkkuun tai pekoniin ja paista. Makuhermoja hivelevän hyvää!

Paahda ne hunajan kanssa

Leikkaa viikunat paksuiksi viipaleiksi ja paahda ne. Jälkimmäinen saattaa kuulostaa hieman hullulta, mutta tämä antaa viikunoille vielä voimakkaamman ja makeamman maun. Tarjoile niitä välipalana pähkinöiden ja juuston kanssa tai jälkiruoan täytteenä.

Syö viikunoita aamiaiseksi

Oletko kyllästynyt tavalliseen jogurttiisi granolan kanssa? Anna sille uusi twisti lisäämällä viikunoita! Viikunat ovat herkullisia myös maukkaassa smoothiekulhossa.

Laita ne salaattiin

Tee salaatistasi erityisen erityinen tuoreilla viikunoilla. Yhdistä ne esimerkiksi viipaloituun kasvipohjaiseen parmankinkkuun, kasvipohjaiseen mozzarellaan, vuonankaaliin ja balsamiviinietikkaan. TA-DA! Täydellinen salaatti odottaa sinua!

Käytä viikunoita jälkiruoassa

Kaunis viikunakakku on ilo silmille ja maistuu myös hyvältä. Sama koskee kaunista pannacottaa tai pavlovaa tuoreilla viikunoilla. Mitä tahansa valitsetkin, viikunat ovat täydellinen lisä mihin tahansa reseptiin!

Katso myös muita vinkkejä

Yleiskatsaukseen