Menu
Herkulliset ja terveelliset bataattiranskalaiset. Hyvä vaihtoehto tavallisille ranskanperunoille. Niissä on kevyen makea maku – lapset rakastavat niitä!
Uunipaistettu myskikurpitsa valkosipulin ja persiljan kera – suussa sulava lisuke!
Pehmeä burrata on kermaisempi versio mozzarellasta. Se tarjoillaan perinteisesti tomaattiviipaleiden ja basilikan kanssa, mutta burrata on vielä maukkaampaa tuoreen papaijan, paistetun mangetoutin ja mantelipeston kera.
Kuka tahansa voi tehdä näitä Mathijs Vriezen helppoja paistettuja sokeriherneitä. Salaisuus piilee hasselpähkinöiden, hunajan ja persiljan yhdistelmässä: et tule uskomaan makunystyröitäsi!
Välipala, joka tekee varmasti vieraisiisi vaikutuksen. Raa’an ja tuoreen lohen sekä mangon ja passionhedelmän yhdistelmä on vastustamattoman herkullinen. Annoksen voi valmistaa myös tartarina.
Tämä TV-kokki Mathijs Vriezen resepti on hyvin yksinkertainen, mutta se herauttaa veden kielelle! Nämä mozzarellalla, valkosipulilla, kevätsipulilla ja ripauksella kuminaa gratinoidut haricot vert -pavut ovat helppoja valmistaa ja erittäin maukkaita.