tips & tricks

3 x herkullisin kasvipohjainen perunamuusi

Tiedätkö jo, mitä syöt illalliseksi tänä iltana? Haluat ilmeisesti laittaa pöytään jotain maukasta, terveellistä ja helppoa. Älä huoli, nämä kolme kasvipohjaista perunamuusireseptiä tyydyttävät taatusti himosi! Mutta ensin sukelletaan tämän herkullisen ruokalajin alkuperään ja tutkitaan eroa perinteisen ja kasvipohjaisen perunamuusin välillä.

Suosikkimme

Perunamuusin juuret

Perunamuusin juuret ovat Pohjois-Euroopan perinteisissä keittiöissä, kuten Alankomaissa, Belgiassa ja Saksassa. Näillä alueilla, joilla oli kylmempi ilmasto, oli pääsy tärkeimpiin ainesosiin, kuten perunoihin, mikä teki perunamuusista yksinkertaisen ja helposti saatavilla olevan ruokalajin.

Maista vuodenajat

Perunamuusi ei koskaan ole tylsää, varsinkin, kun annat sille ajoittain uutta twistiä. Vaikka tunnemme vakioreseptit, voit viedä perunamuusin seuraavalle tasolle yksinkertaisilla, eksoottisilla lisäyksillä. Jokaisella muunnelmalla on oma ainutlaatuinen persoonallisuutensa ja se sopii täydellisesti eri vuodenaikoihin. Eri resepteissä voit niin sanotusti maistaa tietyn vuodenajan makua. Juuri se tekee tästä tyypillisestä hollantilaisesta ruokalajista niin hauskan!

Perinteinen perunamuusi vs. kasvipohjainen perunamuusi

Ero näiden kahden välillä on ainesosissa. Perinteinen perunamuusi sisältää tyypillisesti eläinperäisiä ja maitotuotteita, kuten voita ja maitoa, jotka korvataan kasvipohjaisissa versioissa. Voi voidaan korvata avokadolla - soseuta se vain! Helppoa, eikö? Mitä tulee maitoon, sinulla on useita vaihtoehtoja, mukaan lukien makeuttamattomat kasvipohjaiset lajikkeet, kuten mantelimaito, kauramaito, soijamaito ja cashewmaito. Entä eläinperäiset tuotteet? Vaikka se saattaa tuntua korvaamattomalta, mikään ei voisi olla kauempana totuudesta! Eksoottiset ainesosat tarjoavat ratkaisun: bataatit, kurpitsa tai sokeriherneet voivat olla keskeisessä asemassa kasvipohjaisessa perunamuusissa. Ei hätää; Opastamme sinua näiden kolmen eksoottisen muusireseptin kanssa. Jos liha on mielestäsi olennainen osa perunamuusia, harkitse kasviskorvikkeen kokeilemista. Nykyään on tarjolla paljon eri vaihtoehtoja.

Katso myös muita vinkkejä

Verkkosivustomme käyttää evästeitä tarjotakseen sinulle paremman käyttökokemuksen ja parantaakseen sivustoamme. Opi lisää.