Süßkartoffelauflauf mit Macadamia und Granatapfel

Süßkartoffelauflauf

Dies ist eine Variation des traditionellen Süßkartoffelauflaufs, der in Amerika oft zu den Feiertagen serviert wird. Er ist köstlich als Nebengericht, eignet sich aber auch perfekt als vegetarisches Hauptgericht. Die Aromen sind eindeutig winterlich, süß und würzig.

Perlhuhn mit Süßkartoffelpüree und Spargel

Perlhuhn mit Süßkartoffeln

Der niederländische TV-Koch Mathijs Vrieze kocht exklusiv für uns dieses köstliche Gericht als exotisches Weihnachtsessen: Perlhuhn mit Süßkartoffeln und grünen Spargelspitzen. Guten Appetit!

Gratinierte Haricots verts mit geschmolzenem Käse

Dieses Rezept von Fernsehkoch Mathijs Vrieze geht ganz leicht von Hand, aber es schmeckt einfach köstlich! Diese gratinierten Haricots verts mit Mozzarella, Knoblauch, Frühlingszwiebeln und einer Prise Kreuzkümmel sind einfach zuzubereiten und äußerst lecker.

Geräucherte Forelle mit Nashibirne und Avocado

Ein guter Start eines Weihnachtsdinners mit dieser einfachen, aber oh so leckeren Vorspeise. Forelle ist mal etwas Anderes als Lachs oder Garnelen und die Kombination mit Avocado und Nashibirne ist unvergesslich.

Flaschenkürbisgratin mit Feta und Nüssen

Ein wundervoller Gratin mit Flaschenkürbis, Feta und Nüssen. Eine schöne Beilage zum Weihnachtsdinner. Sie können diesen Gratin vorher zubereiten, was wieder Stress in der Küche erspart!