3 EL Fischsauce
3 EL Limettensaft (frisch)
1 EL Brauner Zucker
1 Discovered Pomelo
100 g Garnelen
2 EL Kokosnussraspeln
2 EL geröstete gehackte Erdnusskerne (ungesalzen)
1 EL gehackte Schalotten
1/2-1 cup fresh mint leaves, chopped
2-3 gehackte Thai Chillies
Buttersalat
Frühlingszwiebeln