gemberthee
Tee mit ingwer

Zutaten

3 Teetassen Wasser
Frischer Ingwer (daumengroßes Stück)
1 Zimtstange
1 Limette oder Apfelsine
Honig nach Belieben

Tee mit frischem Ingwer ist unglaublich gesund! Vielleicht müssen Sie sich erst an den Geschmack gewöhnen aber es lohnt sich. Ein tolles Hausmittel bei Erkältung und Halsschmerzen.

Zubereitung

  • 1
    Den Ingwer schälen und fein raspeln. Einen Topf bei niedriger Hitze auf den Herd stellen und drei Tassen Wasser hineingeben. Den gerieben Ingwer hinzufügen. Die Zimtstange dazugeben. 1 Limette oder 1 Apfelsine auspressen (oder beide, wenn Sie mögen) und den Saft in das Wasser geben.
  • 2
    Den Tee leicht köcheln lassen, bis der Tee sich hellbraun verfärbt. Ab und zu umrühren, damit der Ingwer nicht am Boden festklebt.
  • 3
    Sie können den Tee nun trinken. Wenn Sie keine Ingwerstückchen im Tee mögen, können Sie alles zunächst durchsieben.
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