sweetcandy-sweetpotato
Sweet as candy sweet potatoes
VON BAUER KIM

Zutaten

3-5 Süßkartoffeln
60 g Butter
120 g Zucker
60 ml Wasser

Hier ein Rezept von Ms. Susie (der Frau von Danny, und Mutter von Kim), was die Süße in den Süßkartoffeln noch mehr betont. Wie es bereits der Name sagt: fast schon Süßigkeiten!

Zubereitung

  • 1
    Ofen auf 175° C vorheizen.
  • 2
    Süßkartoffeln schälen und in ca. 2 cm dicke runde Scheiben schneiden. Scheiben über eine große Ofenform verteilen.
  • 3
    Butter in Würfel schneiden und über den Süßkartoffeln verteilen. Wasser hinzufügen. Zucker über das Gericht streuen. Schale mit Aluminiumfolie abdecken und ein paar Löcher in die Folie stechen (damit der Dampf entweichen kann.)
  • 4
    Ungefähr 45 bis 60 Minuten lang gar backen, bis die Süßkartoffeln so weich wie gewünscht sind. Nach 45 Minuten kontrollieren.
  • Andere Rezepte

    Unsere Website verwendet Cookies, um Ihnen ein besseres Erlebnis zu bieten und um unsere Seite zu verbessern. Mehr erfahren