zoete-aardappel-bbq
Süßkartoffeln vom Grill (oder aus dem Ofen)

Zutaten

3 mittelgroße Süßkartoffeln
1 Teelöffel Paprikapulver
1 Teelöffel Thymian
3 Esslöffel Esslöffel Olivenöl
Eine Prise Meersalz

Gesund und lecker: geröstete Süßkartoffeln vom Grill (oder aus dem Ofen).

Zubereitung

  • 1
    Die Kartoffeln waschen und halbieren. Anschließend in lange Spalten von etwa 0,5 cm Dicke schneiden.
  • 2
    Paprikapulver, Thymian, Meersalz und Olivenöl miteinander vermischen und dann die Kartoffelspalten unter die Mischung rühren, bis alle mit der Marinade bedeckt sind.
  • 3
    Die Kartoffelspalten ungefähr 10 – 15 Minuten grillen, dabei hin und wieder wenden, bis sie auf beiden Seiten braun sind.
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