1
Brate die Kartoffeln in Alufolie für 50 Minuten bei 200 Grad im Ofen, bis sie gar sind, und lass sie abkühlen.
2
Entferne die Kartoffeln aus ihrer Schale und schneide sie in Stücke. Schäle und würfle die Mango und presse die Limetten aus.
3
Püriere alle Zutaten zu einem glatten Smoothie.
4
Wenn dir der Smoothie zu dick ist, lockere ihn mit etwas Fruchtsaft auf.
5
Nach Geschmack kannst du den Smoothie mit Zucker oder etwas Honig süßen.