Müsli: (für einen großen Behälter)
100 gr Haferflocken
100 gr Hafermehl
50 gr Walnüsse
3 EL Kokosöl
3 EL Honig
1,5 EL Spekulatiusgewürze
1 Messerspitze Vanillepulver
Trifle:
3 EL Spekulatius-Müsli
150 ml Quark
1 Sharonfrucht
Dieses Trifle ist ein echter Genuss zum Frühstück. Das leckere selbstgemachte Spekulatius-Müsli und die leckere Sharonfrucht mit einem guten dicken Quark ergeben eine Top-Kombination.
Zubereitung
1
Den Backofen auf 150 Grad vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2
Die Haferflocken mit dem Hafermehl in die Rührschüssel geben. Die Walnüsse grob hacken und zu der Mischung geben. Den Spekulatiusgewürze in die Schüssel geben.
3
Das Kokosöl schmelzen lassen und den Honig hinzugeben. Das Kokosöl und den Honig mit den Haferflocken und Hafermehl vermischen. Alles miteinander vermischen und das Müsli auf einem Backblech verteilen.
4
Das Backblech für 30 Minuten in den vorgeheizten Ofen schieben. Das Müsli nach der Hälfte der Zeit wenden.
5
Das Müsli vollständig abkühlen lassen. In einem verschlossenen Glasgefäß aufbewahren.
6
Die Sharonfrucht in Stücke schneiden.
7
Die Hälfte des Quarks in ein Glas oder eine Schüssel geben.
8
Das Müsli über den Quark löffeln.
9
Die Hälfte der Sharonfrucht daraufgeben und dann die andere Hälfte des Quarks.