EXPLORE. TASTE. SHARE.

Milchreis mit mango

Milchreis mit mango

Wunderbar cremiger Milchreis mit Zimt, kombiniert mit süßen Mango-Spalten.

Zutaten

1 Vanilleschote
750 ml Milch
125 g Risottoreis
2 EL Zucker
½ TL Zimt
Eine Prise Muskatnuss
1 Mango, geschält und in Spalten geschnitten
Minzblättchen (optional)

Vorbereitung

  • 1
    Die Milch mit der längs aufgeschnittenen Vanilleschote in einen Soßentopf geben. Bei mäßiger Hitze erwärmen, bis es beinah kocht.

  • 2
    Reis, Zucker, Zimt und Muskatnuss in die Milch geben, verrühren und zum Kochen bringen. Die Hitze herunterdrehen und nur noch leicht köcheln lassen. Regelmäßig umrühren bis der Reis weich, die Mischung sahnig und fast die gesamte Flüssigkeit vom Reis aufgenommen ist. Das dauert etwa 30 Minuten. Die Vanilleschote entfernen.

  • 3
    Den Milchreis auf 4 Schälchen verteilen und die Mango-Spalten darauflegen. Mit den Minzblättchen garnieren.

  • Die Entdeckung leckerer Exoten...

    Unsere Produkte

    Avocado

    KARAMBOLE

    Zitronengras

    TRINK-KOKOSNUSS

    Flaschenkürbis

    INGWER

    GRANATAPFEL

    Grüner Spargel

    Haricots verts

    KOKOSNUSS

    KUMQUATS

    Limette

    MANGOSTAN

    Mango

    NASHIBIRNE

    PAPAYA

    Passionsfrucht

    Physalis

    Pitahaya (Drachenfrucht)

    ZUCKERERBSEN

    Pomelo

    Rambutan

    Sharonfrucht

    Knackerbsen

    Feigen

    SÜSSKARTOFFEL

    Unsere Website verwendet Cookies, um Ihnen ein besseres Erlebnis zu bieten und um unsere Seite zu verbessern. Mehr erfahren