Marmelade aus Sharonfrucht

Zutaten

500 g Sharonfrucht, gesäubert
500 g Gelierzucker
1 Teelöffel Kardamompulver

Diese Marmelade schmeckt köstlich auf Brot, Toast oder zu einem herzhaften Stück Käse.

Zubereitung

1

Pürieren Sie die Kakifrucht in der Küchenmaschine und bringen Sie sie mit dem Gelierzucker und dem Kardamonpulver vorsichtig zum Kochen.

2

Alles 3 Minuten leicht köcheln lassen.

3

Die Marmelade in die Gläser verteilen, verschließen und abkühlen lassen.

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