yoghurtijsjes-mangistan
Joghurteis Mit mangostanfrucht

Zutaten

4-6 Discovered Mangostanfrüchte
200 ml Vollmilchjoghurt
125 g Zucker
200 ml Schlagsahne

Machen Sie doch einmal ein ganz besonderes Eis mit Mangostanfrüchten. Entdecken Sie den außergewöhnlichen Geschmack!

Zubereitung

  • 1
    Schneiden Sie das Mangostan-Fruchtfleisch in kleine Stückchen.
  • 2
    Vermischen Sie in einer Schüssel den Joghurt mit dem Zucker und rühren Sie solange, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Die Sahne in einer Schüssel schlagen bis sie cremig, aber noch nicht fest ist. Dann das Fruchtfleisch der Mangostane und die Joghurtmischung unterheben.
  • 3
    Füllen Sie 8 lange schmale Gläser bis an den Rand mit der Joghurtmischung. In jedes Glas ein Eisstöckchen stecken. Die Gläser mit Frischhaltefolie abdecken (mit den Stöcken durchstoßen).
  • 4
    Abgedeckt für zirka 4 Stunden in den Gefrierschrank stellen.
  • 5
    Dann das Eis aus dem Gefrierschrank nehmen und die Gläser kurz unter warmes Wasser halten. Die Eislollies vorsichtig am Stiel aus den Gläsern ziehen.
  • Andere Rezepte

    Unsere Website verwendet Cookies, um Ihnen ein besseres Erlebnis zu bieten und um unsere Seite zu verbessern. Mehr erfahren