1
Alle Zutaten, außer den Chiasamen, in einen Mixer geben und fein pürieren, bis alles glatt ist.
2
Die Chiasamen in ein verschließbares Glas oder einen Behälter geben. Die Mangomilch aus dem Mixer dazugeben und schütteln, damit die Chiasamen vollständig eingemischt werden.
3
Nach fünf Minuten schütteln Sie die Mischung erneut und stellen sie in den Kühlschrank. Dadurch wird verhindert, dass die Samen später zu Boden sinken.
4
Lassen Sie die Mischung mindestens 2 Stunden lang im Kühlschrank ruhen. Das kann aber auch länger dauern, bis zu etwa 2 Tagen. So haben die Chiasamen die Möglichkeit, Feuchtigkeit aufzunehmen und eine puddingartige Konsistenz zu erhalten.
5
Sobald Sie bereit sind, den Chia-Pudding zu essen, gießen Sie ihn in ein Glas und garnieren Sie ihn mit den gewünschten Zutaten. Genießen Sie Ihre Mahlzeit!
