1
Den Ofen auf 190°C vorheizen. Eine Auflaufform einfetten.
2
Halbieren Sie den Flaschenkürbis der Länge nach, schälen Sie die Schale vom Fruchtfleisch (auf Wunsch) und entfernen Sie die Samen. Schneiden Sie den Flaschenkürbis in Scheiben von 1 cm Dicke und mischen sie die Scheiben mit dem Knoblauch, dem Olivenöl und der Petersilie in der Auflaufform. 30 Minuten garen!
3
Tipp: Sie mögen keinen Knoblauch? Dann ersetzen Sie ihn durch Kreuzkümmelsamen!