1
Heize den Ofen auf 180 °C vor.
2
Nimm den herzhaften Kuchenteig aus dem Gefrierschrank und lass ihn auftauen. Fette die Quicheform mit ein wenig Öl ein und lege sie mit Backpapier aus.
3
Lege alle Scheiben des herzhaften Kuchenteigs auf eine bemehlte Arbeitsfläche und rolle sie auf die Größe der Backform aus.
4
Dann mit den Süßkartoffelscheiben belegen. Verteile den Spargel und die getrocknete Tomate darauf. Nimm den Ziegenkäse und verteile ihn ebenfalls auf der Quiche.
5
Gib nun die Sahne, die Eier, den Frischkäse, den Oregano und den Knoblauch in eine Rührschüssel und vermische sie gut. Mit Salz und Pfeffer würzen und über die Quiche gießen.
6
Backe die Quiche für 45 Minuten. Wenn die Oberseite zu dunkel wird, decke sie mit Alufolie ab.
7
Mit einem frischen Salat servieren.
