vijgen-rauweham

Feigen und roher Schinken mit Basilikum und Mandeln

Zutaten

8 frische Feigen
200 g roher Schinken
geröstete und eventuell gesalzene Mandeln
Basilikumkresse
Olivenöl (oder Balsamicoessig)

Feigen und roher Schinken sind eine tolle Kombination. Mit der Basilikum-Kresse und den gerösteten Mandeln wird dies eine Vorspeise zum Schlemmen.

Zubereitung

1

Die Feigen vorsichtig waschen und so in Spalten schneiden, dass die Schale sie noch zusammenhält (also nicht durchschneiden).

2

Jede Feige mit rohem Schinken, etwas Basilikum-Kresse und gerösteten Mandeln belegen.

3

Zuletzt mit etwas Olivenöl beträufeln.

4

Tipp: Statt Olivenöl können Sie auch etwas Balsamicoessig verwenden!

Dieses Rezept teilen

Andere Rezepte

- FOLGEN SIE UNS AUF SOZIALEN MEDIEN -

© Discovered | Privacy