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Exotischer smoothie bowl mit Mango, Pitahaya und Knuspermüsli

Exotischer smoothie bowl mit Mango, Pitahaya und Knuspermüsli

Für einen guten Start in den Tag, hier ein Ein toller exotischer Smoothie Bowl mit Mango, Pitahaya und Knuspermüsli (Granola). Ideal vor oder nach dem Training. Mango und Banane gehören durch ihren hohen Gehalt an natürlichem Zucker zu den Früchten mit dem höchsten Gehalt an Kohlenhydraten, und die braucht man, wenn man im Sport gute Leistungen bringen will.

Zutaten

Für den Smoothie:
½ Mango, in Stücke geschnitten
½ Papaya, in Stücke geschnitten
1 Banane, in Stücke geschnitten
50 g Haferflocken
200 ml Kokoswasser
½ Limette, Saft

Topping:
1 Pitahaya, gewürfelt
2 EL Knuspermüsli
1 EL Chiasamen
1 EL Kürbiskerne

Vorbereitung

  • 1
    Heben Sie ein wenig Obst vom Smoothie für das Topping auf.

  • 2
    Vermischen Sie den Rest Mango, Papaya und Banane mit den Haferflocken, dem Kokoswasser und dem Limettensaft im Mixer.

  • 3
    In eine kleine Schale gießen und die restlichen Obststückchen und das Topping darauf verteilen.

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