clubsandwich-avocado
Clubsandwich mit avocado

Zutaten

8 Sandwichscheiben oder Toast
Mayonnaise
Senf
2 Hähnchenbrustfilets
1 große Tomaten
1 reife Avocado
8-12 Scheiben Bacon

En Clubsandwich ist eine doppelte Variante eines gewöhnlichen Sandwichs, belegt mit vielen leckeren Zutaten in mehreren Lagen. In dieser kalifornischen Version ergänzen sich alle Geschmacksrichtungen ganz ausgezeichnet und nicht zuletzt natürlich durch die cremige Avocado!

Zubereitung

  • 1
    Das Huhn braten und in Stücke schneiden. Den Bacon braten. Die Tomaten in Scheiben schneiden. Die Avocado schneiden. Die Brotscheiben leicht anrösten.
  • 2
    Die Mayonnaise und den Senf in einer Schüssel vermischen. Auf die Brotscheiben streichen.
  • 3
    Drei Brotscheiben nacheinander mit dem Hühnchen, der Tomate, der Avocado und dem Bacon belegen und aufeinander stapeln.
  • 4
    Legen Sie die vierte Scheibe obenauf und schneiden Sie den Stapel diagonal durch. Eventuell ein Holzstäbchen durch die beiden Hälften des Clubsandwiches stecken, um alles zusammen zu halten.
  • Andere Rezepte

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