EXPLORE. TASTE. SHARE.

Avocadosuppe mit Limette

Avocadosuppe mit Limette

Eine herrlich sahnige Suppe aus Avocado, voll mit gutem Pflanzenfett und Geschmack!

Zutaten

2 reife Avocados
1 Esslöffel Limettensaft
200 ml pflanzliche Sahne
800 ml Gemüsebouillon
1 Knoblauchzehe (gepresst)
2 Esslöffel Olivenöl
Salz und Pfeffer

Vorbereitung

  • 1
    Schneiden Sie die Avocado der Länge nach rund um den Kern ein. Drehen Sie die Hälften umeinander. Entfernen Sie den Kern und löffeln Sie das Fruchtfleisch aus der Schale. Pürieren Sie das Fruchtfleisch mit dem Limettensaft und der Sahne.

  • 2
    Fügen Sie die Gemüsebouillon, das Olivenöl und den Knoblauch hinzu und pürieren Sie alles noch einmal. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  • 3
    Sie können die Suppe kalt essen. Wenn Sie die Suppe warm essen wollen, dann vorsichtig bei niedriger Hitze erwärmen. Sie darf nicht kochen, denn dann wird die Suppe bitter.

  • Die Entdeckung leckerer Exoten...

    Unsere Produkte

    Avocado

    KARAMBOLE

    Zitronengras

    TRINK-KOKOSNUSS

    Flaschenkürbis

    INGWER

    GRANATAPFEL

    Grüner Spargel

    Haricots verts

    KOKOSNUSS

    KUMQUATS

    Limette

    MANGOSTAN

    Mango

    NASHIBIRNE

    PAPAYA

    Passionsfrucht

    Physalis

    Pitahaya (Drachenfrucht)

    ZUCKERERBSEN

    Pomelo

    Rambutan

    Sharonfrucht

    Knackerbsen

    Feigen

    SÜSSKARTOFFEL

    Unsere Website verwendet Cookies, um Ihnen ein besseres Erlebnis zu bieten und um unsere Seite zu verbessern. Mehr erfahren