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Avocado-Knoblauch-Sauce

Avocado-Knoblauch-Sauce

Diese Sauce ist dank der Avocado köstlich cremig und eine gesündere Alternative zur traditionellen Knoblauchsauce, die oft viel Mayonnaise enthält. Köstlich als Sauce auf einem Burger, auf einem Falafel-Wrap oder als Dip zu Cruditee und Pommes.

Zutaten

  • 1 Avocado
  • 2 Knoblauchzehen
  • 3 EL Veganaise
  • Saft einer halben Zitrone
  • 3 Gramm Petersilie
  • 1 EL pflanzliche Crème fraîche oder Joghurt
  • Salz
  • Pfeffer
avocado

Avocado

Vorbereitung

  • 1
    Sammeln Sie Ihre Zutaten




  • 2
    Alles in den Mixer geben




  • 3
    Pürieren, bis es eine glatte Konsistenz hat




  • avocado

    Avocado

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