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Avocado Bliss Balls

Avocado Bliss Balls

Diese Schoko-Snack-Kugeln haben eine besondere Zutat: Avocado. Ein feiner, süßer Snack, mit weniger Zucker. Und einfach superlecker!

Zutaten

450 g Avocado (etwa 3 Avocados)
3 Esslöffel Ahornsirup
50 g Kakaopulver
Eine Prise Salz
1 Teelöffel Vanilleextrakt
3 Esslöffel Kokosflocken
3 Esslöffel fein gehackte Pistazien

Vorbereitung

  • 1
    Dieses Rezept ist super einfach, vorausgesetzt, du hast eine Küchenmaschine oder einen Stabmixer. Du gibst nämlich das Fruchtfleisch der Avocados, Ahornsirup, Kakaopulver, Salz und Vanilleextrakt in die Küchenmaschine und zerkleinerst es zu einem glatten Teig. Löffle diesen Teig in eine flache Schale, decke ihn ab und stelle ihn für 2 Stunden in den Gefrierschrank.

  • 2
    Jetzt hast du in der Zwischenzeit Zeit, deine Sachen wieder aufzuräumen, eine Serie zu schauen oder etwas anderes für dich zu tun. Du kannst aber auch schon Kokosraspeln und Pistazienbrösel in einer Schüssel vermengen.

  • 3
    Nach diesen zwei Stunden nimmst du den Teig aus dem Gefrierschrank und rollst daraus Kugeln. Rolle diese Kugeln durch die Kokosnuss- und Pistazienmischung. Gekühlt aufbewahren oder sofort servieren.

  • Die Entdeckung leckerer Exoten...

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