½ kg Butternusskürbis
300 ml Milch
2 Eier
200 g Mehl
1 TL Backpulver
Spekulatiusgewürze (optional)
Kokosnuss-Limetten-Quark
2 Mangos in dünne Scheiben schneiden
4x Passionsfrucht
Kokosnussraspeln (geröstet)
Minze
Butter zum Braten
Extra:
Backpapier
Küchenmaschine
Bratpfanne