Exotisches Joghurt-Frühstück mit Avocado und exotischen Früchten

Ein Frühstück mit Joghurt und Obst ist lecker und gesund, aber machen Sie doch mal etwas exotisches daraus! Fügen Sie dem Joghurt köstliches Müsli hinzu und verfeinern Sie es mit Avocado, Nashi und Pomelo. Wunderbar gesund, sättigend und es einfach mal etwas anderes.

Asiatischer hähnchensalat mit pomelo

Dieser Salat kann lauwarm als Hauptgericht mit z.B. etwas Reis und/oder (Kassava) Garnelencracker gegessen werden. Der Salat ist eine Geschmackskombination aus süß, sauer, bitter, salzig und ein wenig scharf. Der Salat sieht gut mit der rosa Pomelo aus, aber wenn Sie ihn nicht bekommen können, ist er genauso lecker mit einer normalen (Honey) Pomelo.

Gerösteter kürbis mit pomelo

Dieses vegetarische Gemüsegericht ist eine Geschmacksexplosion und kann mit (Naan-)Brot oder etwas Couscous gegessen werden. Der nussige Geschmack vom Flaschenkürbis passt perfekt zu der cremigen Avocado und der frischen Pomelo.

Quinoasalat mit pomelo

Quinoasalade Pomelo

Dieser Salat ist als leichtes Mittagessen für 4 Personen gedacht. Für eine gehaltvollere Mahlzeit reichen Sie einfach noch Hähnchen-Saté dazu. Dieser Salat macht sich jedoch auch gut bei einem leckeren Barbecueabend auf dem Tisch.

Pomelo-smoothie mit bananen und honig

Dieser Smoothie Rezept kombiniert frische Pomelo mit Buttermilch, Bananen, Honig und Zimt. Das Ergebnis ist eine sehr cremige Smoothie mit einen ganz besonderen Geschmack!

Pomelo-trifle mit quark und granola

Ein köstliches Trifle mit Pomelo, Quark und Granola. Mit knackigen Granatapfelkernen, Kokosflocken und frischer Minze angemacht. Ideal vor oder nach dem Sport. Im Quark ist schön viel Eiweiß. Pomelos sind reich an Vitamin C und enthalten ebenfalls viele Ballaststoffe. Dadurch fühlt man sich länger satt.

Chinesische Pomelo-Marmelade

Bauer Richard gab uns dieses Rezept für chinesische Pomelo-Marmelade. Richard: „In China stellen wir oft Marmelade aus Pomelos her. Man kann es als Brotaufstrich verwenden, um Kuchen damit zu backen, oder als Würze in herzhaften Gerichten. In China verwenden wir die Marmelade vor allem, um daraus Tee oder ein Erfrischungsgetränk herzustellen. Marmelade mit warmem oder kaltem Wasser mischen und gut umrühren. Lecker an warmen Tagen!“