Chutney aus Mango

Mangochutney schmeckt köstlich zu gegrilltem Geflügel oder Currygerichten.

Asiatischer hähnchensalat mit pomelo

Dieser Salat kann lauwarm als Hauptgericht mit z.B. etwas Reis und/oder (Kassava) Garnelencracker gegessen werden. Der Salat ist eine Geschmackskombination aus süß, sauer, bitter, salzig und ein wenig scharf. Der Salat sieht gut mit der rosa Pomelo aus, aber wenn Sie ihn nicht bekommen können, ist er genauso lecker mit einer normalen (Honey) Pomelo.

Nashibirnen-salat mit ingwer-dressing

Das ist ein knackiger Salat mit erkennbaren asiatischen Geschmacksrichtungen. Mit Nashibirne, Sie wissen schon, der Apfel, der wie eine blumige, saftige Birne schmeckt. Die Geschmackskombinationen in diesem Salat machen ihn zu einem echten Festschmaus.

Hähnchenspieße mit Haricots verts mit Erdnuss und Limette

Probiere diese köstlichen Hähnchenspieße mit Haricots verts! Wenn du die Haricots verts unter ständigem Rühren anbrätst, behalten sie den Großteil ihres Geschmacks und ihrer Vitamine und bleiben schön knusprig. Natürlich kannst du die Hähnchenspieße auch auf dem Grill zubereiten!

Gesunde feigenmuffins

Diese herrlichen Muffins werden ohne Zucker, Weizenmehl und Butter gebacken, aber mit gesunden Zutaten wie Hafermehl, wunderbaren frischen Feigen und frischem Ingwer. Eine gesunde Variante des klassischen Muffins, lecker als Snack oder sogar zum Frühstück oder Lunch.

Tee mit ingwer

Tee mit frischem Ingwer ist unglaublich gesund! Vielleicht müssen Sie sich erst an den Geschmack gewöhnen aber es lohnt sich. Ein tolles Hausmittel bei Erkältung und Halsschmerzen.