Tee mit ingwer

Tee mit frischem Ingwer ist unglaublich gesund! Vielleicht müssen Sie sich erst an den Geschmack gewöhnen aber es lohnt sich. Ein tolles Hausmittel bei Erkältung und Halsschmerzen.

Flaschenkürbissuppe

Wir haben hier eine super leckere Flaschenkürbissuppe. Köstlich mit Kokosmilch und einfach perfekt mit Avocado- und gerösteten Flaschenkürbiswürfeln. Sobald die Temperaturen unter 15 Grad sinken und der Herbst Einzug hält, fällt mir spontan Suppe ein.

Vegetarischer Kürbis-Eintopf mit Rosinen

Ein herrlich würziger Eintopf aus Flaschenkürbis und Linsen, begleitet von frisch säuerlichem Joghurt. Der nussige Geschmack des Kürbis harmoniert sehr gut mit den süßen Rosinen.

Knusprige Avocado-Taschen

Diese knusprigen Taschen findet man häufig in der asiatischen Küche. Die cremige Füllung aus reifer Avocado verleiht ihnen einen besonderen Twist. Du denkst vielleicht, dass du dafür eine Fritteuse brauchst, aber sie lassen sich ganz einfach im Ofen zubereiten.