Butternut bake von Bauer Charl

Von unserer Landwirtin Charl haben wir dieses leckere Rezept für Butternut Bake bekommen, ein beliebtes Rezept in Südafrika. Es wird oft als Beilage beim traditionellen Braii, der südafrikanischen Form des Grillens, gegessen.

Mini-Quiches mit frischen Feigen

Dieses Rezept ist auf jeder Feier ein Hit: Mini-Quiches mit Ziegenkäse und frischen Feigen. Man kann diese Quiches sowohl kalt als auch warm essen. Ideal für die Feiertage, denn sie lassen sich bereits im Voraus zubereiten!

Roher grüner Spargel mit Kräuterdip

Wussten Sie, dass man grünen Spargel auch roh essen kann? Er schmeckt dann frisch und knackig. Machen Sie diesen herrlichen Kräuterdip dazu und Sie haben den perfekten gesunden Snack zum Umtrunk!

Scharfer Thai-Papaya-Salat

Scharf und lecker. Und doch schnell fertig. Du kannst diesen Salat so scharf machen, wie du willst. Füge einfach noch ein paar Chilischoten hinzu. Lecker und schön tropisch scharf, aber trotzdem einfach. Und ganz anders als die meisten Salate.