Der Trend zu Avocado auf Brot, auch bekannt als „Avocado-Toast“, ist in den letzten Jahren sehr beliebt geworden. Aber wie ist es dazu gekommen? Und woher kommt dieser leckere Trend eigentlich? Wir haben es für dich herausgefunden! Avocados sind reich an gesunden Fetten, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Sie bieten viele gesundheitliche Vorteile. Das hat zu ihrer Beliebtheit beigetragen. Außerdem ist Avocado-Toast schnell und einfach zubereitet. Du kannst ihn auch ganz einfach an deinen eigenen Geschmack und deine Bedürfnisse anpassen. Er kann ein schnelles Frühstück, ein gesunder Snack oder ein leckeres Mittagessen sein. Das farbenfrohe und schmackhafte Aussehen von Avocado-Toast macht ihn zu einem optisch ansprechenden Gericht. Bilder von schön belegten Avocado-Toasts auf Social Media zu posten, ist zu einem eigenen Trend geworden und rückt Avocado-Toast noch mehr ins Rampenlicht.

Bestreiche eine Scheibe Vollkorn- oder Sauerteigbrot mit pürierter Avocado. Lege reife Tomatenscheiben auf die Avocado und beträufle sie mit Balsamico-Glasur. Streue etwas Salz und Pfeffer darüber, um den Geschmack zu verstärken.

Streich die pürierte Avocado auf eine Scheibe Brot und füge dünn geschnittene Kiwi hinzu, um eine frische und fruchtige Note zu erhalten. Streue ein paar Chiasamen darüber für zusätzliche Textur und Nährstoffe.

Bestreiche eine Scheibe Brot mit Avocado und belege sie mit gegrillten Zucchinischeiben. Gib einen Löffel veganes Pesto für einen geschmackvollen und cremigen Abschluss dazu.

Bestreiche eine Scheibe Brot mit Avocado und bestreue sie mit gerösteten Kürbiskernen für eine knusprige Textur. Gib eine Handvoll Rucola obendrauf für einen würzigen Geschmack und zusätzliche Nährstoffe.

Bestreiche eine Scheibe Brot mit Avocado und gib eingelegte rote Zwiebeln für einen süß-sauren Geschmack dazu. Garniere mit Gurkenstreifen für zusätzliche Frische und eine schöne Präsentation.