taco-mango
Tropisk taco med kylling og mango

Ingredienser

500 gr. kyllingebryst
125 ml ananasjuice
40 ml barbecuesauce
25ml sojasauce
20 ml riseddike
12 gr. puddersukker
1 fed hvidløg (finthakket)
1 spsk. Discovered ingefær (revet)
4 tacoskaller
½ icebergsalat (fintskåret)
1 Discovered mango
1 rødløg (hakket)
1 spsk. frisk koriander (hakket)
20 ml usødet kokosmælk
Saft fra ½ Discovered lime
1 tsk. puddersukker
1 tsk. salt

Kylling og mango taco er en meget spændende kombination, som du ikke må gå glip af!

FREMGANGSMÅDE

  • 1
    Hæld ananasjuice, sojasauce, eddike, hvidløg, ingefær og puddersukker i en skål og rør godt sammen. Skær kyllingebrystet i strimler og hæld dem i blandingen. Lad dem ligge i marinaden i en time.
  • 2
    Varm olien på en pande og steg kyllingestrimlerne, indtil de er gennemstegte og gyldenbrune. Forbered tacoskallerne ifølge instruktionerne på pakken.
  • 3
    Bland salat, mango, rødløg og koriander. Lav dressingen ved at blande kokosmælk, limesaft, puddersukker og salt. Bland salaten med dressingen.
  • 4
    Fyld tacoskallerne med salat og kylling.. og nyd dem!
  • Del denne opskrift

    Del på facebook
    Del på twitter
    Del på linkedin
    Del på email
    Del på pinterest
    Del på whatsapp

    Andre opskrifter

    Vores websted bruger cookies for at give dig en bedre oplevelse og for at forbedre vores websted. Lær mere