zoeteaardappelfrietjes-oven
SØDE KARTOFFELFRITTER BAGT I OVNEN

Ingredienser

1 kg søde kartofler
4 spsk. olivenolie
1 fed hvidløg
Havsalt

Lækre, sunde søde kartoffelfritter. Et lækkert alternativ til almindelige fritter. De har en svag sød smag – børn elsker dem!

FREMGANGSMÅDE

  • 1
    Forvarm ovnen på 200°C.
  • 2
    Vask de søde kartofler og dup dem tørre. Du kan skrælle dem, men det behøves ikke. Skær dem i tykke skiver, og skær dem dernæst ud som fritter. Fordel fritterne på en bageplade med bagepapir. Sørg for de ikke ligger ovenpå hinanden.
  • 3
    Knus hvidløg og bland det med olivenolie. Dryp olien over fritterne. Sæt bagepladen midt i ovnen og bag dem i ca. 30-40 minutter. Vend fritterne halvvejs. Kig til fritterne i ny og næ: hvor hurtigt fritterne bages afhænger meget af din ovn og hvor tykke fritterne er.
  • 4
    Drys groft havsalt ud over og servér!
  • Andre opskrifter

    Vores websted bruger cookies for at give dig en bedre oplevelse og for at forbedre vores websted. Lær mere