EXPLORE. TASTE. SHARE.

Sød kartoffel på spyd med sauce af lime, tahini og honning

Sød kartoffel på spyd med sauce af lime, tahini og honning

Du kan grille dette kartoffelspyd på grillen på ingen tid. Ekstra lækkert med den særlige sesam-limesauce. Har du lyst til at prøve?

Ingredienser

  • 4 søde kartofler
  • 1 gul peberfrugt
  • 2 rødløg
  • 1 lime
  • 2 spsk tahini
  • 1 spsk honning
  • 2 spsk olie
  • 1 spsk sesam
  • Frisk koriander
I samarbejde med: Mathijs Vrieze

Forberedelse

  • 1
    Bring en gryde med vand i kog. Halver de søde kartofler på langs og kog dem i ca. 15 minutter, til de har fået nok. Tag dem op af gryden, og lade dem køle af.

  • 2
    Pil rødløgene og vask den gule peberfrugt. Skær peberfrugten i lige store stykker og løgene i 4 eller 6 dele. Skær også kartoflerne i lige store stykker.

  • 3
    Sæt 3 stykker kartofler på et spyd skiftevis med et stykke løg og et stykke peberfrugt imellem. Pensl spyddet med lidt olie. Steg spyddene på grillen.

  • 4
    Til dressingen blander du 2 spsk tahini med 1 spsk honning, 2 spsk olie, limesaft, salt og peber, og tilsæt 2 spsk vand, indtil du får en lind sauce.

  • 5
    Pynt kartoffelspyddene med hakket frisk koriander og lidt sesamfrø.

  • Opdagelse af velsmagende eksotiske...

    Vores produkter

    Avocado

    STJERNEFRUGT

    Citrongræs

    DRIKKEKOKOSNØD

    Butternut squash

    INGEFÆR

    GRANATÆBLE

    GRØN ASPARGES

    HARICOTS VERTS

    KOKOSNØD

    Kumquat

    Lime

    Mangostan

    Mango

    NASHI-PÆRE

    Papaya

    Passionsfrugt

    Physalis

    Pitahaya

    SUKKERÆRTER

    Pomelo

    RAMBUTAN

    SHARONFRUGT

    Vores websted bruger cookies for at give dig en bedre oplevelse og for at forbedre vores websted. Lær mere