1
alvér passionsfrugterne og skrab frugtkødet ud i en si over en skål. Rør med en ske for at adskille passionsfrugtjuicen fra kernerne.
2
Hæld forsigtigt vinen (uden bundfald) i en stor kande. Vask mandariner, citron og æble og skær dem i lige store tynde skiver. Hæld frugten, passionsfrugtkerner og passionsfrugtjuice i vinen.
3
Tilføj en smule koncentreret frugtjuice eller frugtlikør efter smag og behag. Rør rundt i sangriaen med en træske og smag til. Du kan eventuelt tilføje lidt mere koncentreret frugtjuice eller honning. Sæt sangriaen i køleskabet.
