pittige-mangosaus
Krydret mangosauce med habanero chilipeber og lime
MED HABANERO CHILIPEBER OG LIME

Ingredienser

3 mangoer
3 fed hvidløg
4 løg
4 habanero chilipebere
1 lime
½ tsk. salt

Denne krydrede mangosauce er perfekt krydret. Saucen passer godt til både fisk og kød. Den er superlækker til risretter. Du kan også bruge saucen som dip.

FREMGANGSMÅDE

  • 1
    Fjern skrællen fra mangoen og fjern stenen fra midten. Skær frugtkødet ud i store stykker. Finhak hvidløget. Hak løgene. Fjern stilkene fra habanero-peberne og skær peberne ud.
  • 2
    Tilbered alle ingredienserne (minus lime) i en gryde med vand i 10 minutter. Hæld vandet fra og blend det hele i en blender. Tilføj limesaften. Til sidst sies alle de sammenblandede ingredienser.
  • 3
    Opbevar saucen i et syltetøjsglas.
  • Del denne opskrift

    Del på facebook
    Del på twitter
    Del på linkedin
    Del på email
    Del på pinterest
    Del på whatsapp

    Andre opskrifter

    Vores websted bruger cookies for at give dig en bedre oplevelse og for at forbedre vores websted. Lær mere