kokosmacronen
Kokosmakroner med frisk kokosnød

Ingredienser

4 æg
250 gr. friskrevet kokosnød
250 gr. flormelis

Kokosmakroner er rigtig nemme at lave og ekstra lækre, når de er lavet med frisk kokosnød!

FREMGANGSMÅDE

  • 1
    Orvarm ovnen på 170°C.
  • 2
    Riv den friske kokoskød med et groft rivejern, indtil du har 250 gr. revet kokosnød
  • 3
    Del æggene. Placer æggehviderne i en stor skål. Æggeblommerne bruges ikke. Kom kokosnød og sukker i æggehviderne og bland det hurtigt med en træske for at lave en ensartet dej.
  • 4
    Ved brug af to spiseskeer former du 10 små ujævne klatter på en bageplade med et stykke bagepapir på. Eller brug en sprøjtepose: du kan få et endnu pænere resultat ved at sprøjte makronerne på bagepapiret.
  • 5
    Bag kokosmakronerne i midten af ovnen i omkring 20 minutter, indtil de er gyldenbrune. Tag dem ud af ovnen og lad dem køle af.
  • 6
    Tip: Kom reven skal fra 1 lime og 2 tsk. revet frisk ingefær i dejen.
  • Del denne opskrift

    Del på facebook
    Del på twitter
    Del på linkedin
    Del på email
    Del på pinterest
    Del på whatsapp

    Andre opskrifter

    Vores websted bruger cookies for at give dig en bedre oplevelse og for at forbedre vores websted. Lær mere