1
Del avocadoerne og fjern stenen. Skær kødet forsigtigt ud i ét stykke uden skrællen.
2
Dryp limesaft ud over de to halve avocadoer. Fyld hummus i hullet, hvor stenen var.
3
Skær radiserne i skiver og læg dem på hver halve avocado. Pynt de 4 halve avocadoer med forskellig pynt: sesamfrø, paprika og karse, så du ender med forskellige teksturer. Til slut pyntes med et par korianderstilke.
4
Servér de halve avocadoer med det samme. Også lækkert med fladbrød eller kiks.
