salade_blauwebessen
Gorgonzolasalat med blåbær

Ingredienser

200 g blåbær
250 g gorgonzola
2 spsk. pinjekerner
½ julesalat eller salat
75 g vårsalat

Dressing:
100 ml olivenolie
2 spsk. rødvinseddike
4 spsk. rød portvin

En dejlig salat med friske blåbær og gorgonzola. Portvinsdressingen er lækker og giver en fantastisk smag!

FREMGANGSMÅDE

  • 1
    Del gorgonzola i tern eller store krummer.
  • 2
    Steg pinjekernerne gyldenbrune på en tør og varm pande.
  • 3
    Skær julesalaten i små strimler, og bland dem med vårsalaten.
  • 4
    Fordel salaten på tallerknerne og drys ost, blåbær og pinjekerner på toppen.
  • 5
    Hæld dressingen over og server med franskbrød eller ristet brød.
  • Andre opskrifter

    Vores websted bruger cookies for at give dig en bedre oplevelse og for at forbedre vores websted. Lær mere